Эдвард «Стальной алхимик» Элрик — юный алхимический вундеркинд. Он самый молодой Государственный алхимик, когда-либо признанный Государственной армией Аместриса, получивший этот титул в возрасте 12 лет. Главная мотивация Эда на протяжении всего сериала — вернуть его младшего брата, Альфонса, в его первоначальное тело, которое было утрачено в результате неудачной человеческой трансмутации. Эдвард, несмотря на его редкие приступы незрелости, — самоотверженный мальчик, который на протяжении своей юности приобретает репутацию «героя народа». Примечательно, что он, кажется, не беспокоится о возвращении своей собственной руки и ноги, вместо этого полностью сосредоточившись на страданиях Ала.