Bake Baguette

Багет — это «длинный тонкий батон французского хлеба», который обычно изготавливают из простого пресного теста. Он отличается своей длиной и хрустящей корочкой. Багет изготавливается из пшеничной муки, воды, дрожжей и обычной соли. Он не содержит добавок, но может содержать муку из бобов, соевую муку, пшеничную солодовую муку. Багеты, будь то относительно короткие порционные или отрезанные от более длинного батона, очень часто используются для сэндвичей. Багеты часто нарезают ломтиками и подают с паштетом или сыром. В рамках традиционного континентального завтрака во Франции ломтики багета намазывают маслом и джемом и обмакивают в чашки с кофе или горячим шоколадом. В Соединенных Штатах французские батоны иногда разрезают пополам, чтобы сделать пиццу на французском хлебе. Багеты тесно связаны с Францией, и особенно с Парижем, хотя их готовят по всему миру. Узнайте, как приготовить багет, следуя этому простому рецепту.